Arroz frito
Ingredientes:
1 taza de arroz
2 1/2 tazas de agua
2 calabacitas pequeñas
2 zanahoria pequeñas peladas
2 cebollas cambray
Salsa de soya
Modo de preparación:
Poner a hervir el agua, cuando este hirviendo poner el arroz y taparlo, bajar el fuego a bajo, apagar cuando ya se haya acabado el agua, reservar.
Dorar zanahoria con cebolla cambray ( sin tallo esos casi al ultimo) cuando este casi cocida incorporas la calabacita, dorar un rato mas, se le agrega salsa de soya, cuidado que no se te pase porque puede quedar salado.
reservar.
Dorar el arroz ya cocido y NO tan caliente agregar poca salsa de soya, incorporar las verduras ya doradas y dorar un poco mas, puedes agregar germinado de soya ai gustas, al final pones el tallo de la cebolla cambray doras un poco y listo!!!!
Nota: Si quieres con pollo carne y camaron, es exactamente lo mismo, doras todo aparte y al final incorporas con el arroz y verduras.
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