Arroz Frito Sencillo sin proteína por Elizama Requena L.

Arroz Frito Sencillo sin proteína 
Elizama Requena L.

Ingredientes:
3 tz de arroz hervido o al vapor 
2 zanahorias en tiras
1/2 cebolla picada en trozos grandes 
1 tallo de apio picado 
1 C de aceite de cacahuate, también puede ser de vegetal de Cartamo, maíz, soya
1/2 tz de salsa teriyaki 
1/2 C sopera de azúcar 
Cebollin picado al gusto

Modo de preparación:
Se disuelve la salsa teriyaki y el azúcar. En una sarten o wok calentar el aceite, agregar los vegetales, sofreir ligeramente, que queden al dente, agregar el arroz y por último la salsa. Dejar que de integren los sabores por 5 min y listo, servir y agregar el cebollin picadito…. Una cena ligera para disfrutar en Familia!!!!!

 

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