Arroz integral con pimientos saludable
Gabriela Ascencio
Les comparto mi arroz integral.
Ingredientes:
Arroz Integral Saludable
1 taza de arroz integral
3 tazas de agua
sal de grano
pimientos de colores
apio
chícharos congelados
Modo de preparación;
Pongo a cocer el arroz en el agua, y agrego primero la sal, luego el apio y ya que va a estar pongo los pimientos de colores cortados en dados y los chícharos congelados. Hasta que pierda la dureza que es como a la media hora, cuarenta minutos. Este toma más tiempo. A lo mejor necesita un poco más de agua, agreguen un chorlito. Yo lo serví con salmón y ensalada de ejotes cocidos, con mucho limón. Súper saludable!
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