INGREDIENTES:
1. ARROZ PARA SUSHI 2 TZ.
2. CARNE DE RES 1/2 KILO.
3. PECHUGA DE POLLO 1/2 KILO.
4. GERMEN DE BRÓCOLI Y ALFALFA AL GUSTO.
5. AGUA 3 TZ.
6. SALSA DE SOYA C/N (CANTIDAD NECESARIO O AL GUSTO)
PROCEDIMIENTO:
*LAVAR EL ARROZ VARIAS VECES (MUCHAS POR QUE TIENE MUCHO ALMIDÓN) HASTA QUE EL AGUA SALGA LIMPIA
*COCERLO AL VAPOR CON EL AGUA HASTA QUE ESTE COCIDO Y ESPONJADO
*SALTEAR EN UN SARTÉN LA CARNE CON UN POCO DE ACEITE Y UN DIENTE DE AJO PEQUEÑO (AL GUSTO)
*SALTEAR EL POLLO CON UN POCO DE ACEITE Y UN DIENTE DE AJO PEQUEÑO (AL GUSTO)
*CUANDO TODO ESTE COCIDO MEZCLAR EL ARROZ, CARNE, POLLO Y EL GERMEN Y SAZONAR CON LA SALSA DE SOYA
Y LISTO
PD* YO HICE UNA SALSA DE CHILE SERRANO Y SOYA
2 CHILES SERRANOS
1/3 DE TZ DE SALSA DE SOYA
JUGO DE UN LIMÓN
DORA LOS CHILES EN UN POQUITO DE ACEITE Y MESCLADO CON LA SOYA Y EL LIMÓN Y LISTO!!
{fcomments}