ARROZ ORIENTAL Angel Mendoza

INGREDIENTES:
1.     ARROZ PARA SUSHI 2 TZ.
2.     CARNE DE RES 1/2 KILO.
3.     PECHUGA DE POLLO 1/2 KILO.
4.     GERMEN DE BRÓCOLI Y ALFALFA AL GUSTO.
5.     AGUA 3 TZ.
6.     SALSA DE SOYA C/N (CANTIDAD NECESARIO O AL GUSTO)
 
PROCEDIMIENTO:
*LAVAR EL ARROZ VARIAS VECES (MUCHAS POR QUE TIENE MUCHO ALMIDÓN) HASTA QUE EL AGUA SALGA LIMPIA
*COCERLO AL VAPOR CON EL AGUA HASTA QUE ESTE COCIDO Y ESPONJADO 
*SALTEAR EN UN SARTÉN LA CARNE CON UN POCO DE ACEITE Y UN DIENTE DE AJO PEQUEÑO (AL GUSTO)
*SALTEAR EL POLLO CON UN POCO DE ACEITE Y UN DIENTE DE AJO PEQUEÑO (AL GUSTO)
*CUANDO TODO ESTE COCIDO MEZCLAR EL ARROZ, CARNE, POLLO Y EL GERMEN Y SAZONAR CON LA SALSA DE SOYA 
Y LISTO
 
PD*  YO HICE UNA SALSA DE CHILE SERRANO Y SOYA
2 CHILES SERRANOS
1/3 DE TZ DE SALSA DE SOYA
JUGO DE UN LIMÓN
 
DORA LOS CHILES EN UN POQUITO DE ACEITE Y MESCLADO CON LA SOYA Y EL LIMÓN Y LISTO!!
 
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