Arroz Verde II
Ingredientes
6 chiles poblanos, asados limpios y desvenados
1 diente de ajo
1 trozo de cebolla
2 tza. De arroz
Sal al gusto
1 cda. De knorr
1 lata elote en grano
1 tza de queso manchego
Preparación:
En la licuadora ponga los chiles, el ajo y la cebolla.
El arroz se lava y escurre, fríalo, cuando esté dorado agregue la mezcla, el elote, el knorr, agua y la sal. Cocine a fuego lento, cuando el arroz esté cocido agregue el queso y tape para que derrita, y sirva al momento.
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