Atole de Guayaba por La Malexa Ce

Atole de Guayaba
La Malexa Ce

Ingredientes:
1 litro de leche, entre ese litro 1 lata de leche evaporada

7 guayabas
1 sobre de maicena natural
2 rajas de canela
1/2 taza de azúcar o al gusto

Modo de preparación:
Cocer la guayaba con la raja de canela y el azúcar enseguida licuar la guayaba en su agua de cocción.

Hervir la leche, disolver la maicena en una taza de leche fria previamente y agregarla cuando la leche suelte el hervor, a esta cocción agregarle la guayaba licuada, seguir batiendo hasta que se incorpore completamente. Y listo!

 

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