ATOLE DE PIÑA Adriana Marín

ATOLE DE PIÑA
1 TAZA PIÑA FINAMENTE PICADA (NATURAL DE PREFERENCIA)
1 1/2 LT. DE AGUA
 1 RAJA DE CANELA
2 PIMIENTAS GORDAS
2 CDA AZÚCAR
 1/2 TAZA DE MASA
1 TAZA DE AGUA
 
PREPARACIÓN
COCER PIÑA CON AGUA, CANELA, PIMIENTA Y AZÚCAR Y YA COCIDA SE MACHACA. (RETIRAS LAS PIMIENTAS
DISOLVER LA MASA EN LA TAZA DE AGUA RESTANTE E INCORPORAR.
COCINAS A FUEGO LENTO MOVIENDO CONSTANTEMENTE CON UNA CUCHARA DE MADERA, CUANDO TENGA LA CONSISTENCIA ADECUADA, RETIRAS DEL FUEGO Y SIRVES. RINDE 4 TAZAS
 
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