Atole sabor Guayaba por Yvonne Lpg

Modo de preparación:

Lavar 8 guayabas y quitarles las puntas.

Ponerlas a cocer en 2 tazas de agua con azúcar.

Cuando estén cocidas y frías llevarlas a la licuadora, licuarías con todo y el agua con la que las cosiste.

Agregar dos cucharaditas de maicena ( puede ser natural o sabor vainilla).

 

Ya molidas pasarlas por un colador para retirarles las semillas. Tener en una olla medio litro de leche donde agregaras tus guayabas ya coladas. Probar de azúcar.

Calentar. Si quedo muy espeso agregar leche, si quedo muy aguado agregar maicena.

 

Esto es porque a cada quien le gusta consistencias diferentes. Saludos y felices fiestas

 

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