Atún con ensalada de aceitunas de Francisco Frías Garza

Francisco Frias Garza
Algo fresco y light.. ATUN CON ENSALADA DE ACEITUNAS, CHAMPIÑONES Y LECHUGA.
Cortas y limpias: lechuga, apio, pimiento morrón, aceitunas. aparte pones en un sarten aceite de oliva y sofries un poco de champiñones con pimientas negras (enteras). haces una cama con las verduras y los champiñones sofritos, lo aderezas con un poco de aceite de oliva y una pisca de hierbas finas. colocas una latita de lomo de atun premium y sirves decorando con los mismos ingredientes. Buen Provecho. (la foto y la preparación son de un servidor).

 

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