Banderillas Salchicha De Maty Cohen

para un paquete de salchichas 1 huevo 3/4 taza azucar 4 cucharadas de crema de elote (lata) 3/4 taza leche una pizca de sal se mezcla se agrega 1 taza de harina de maiz (maseca) cernida 1 taza de harina convencional (3 estrellas) cernida 2 cucharadasde royal todo se mezcla a mano se deja reposar 15 min y se calienta una ollita con aceite suficiente para que las salchichas se undan despues de los 15 min se le ponen palitos para banderilla ( pero no tenia jijiji) pasan por harina y se pasan por la mezcla se frien acompaña con catsup mayonesa y mostaza

 

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