Barbacoa de Cachete en slow cooker por Checo Gon

Barbacoa de Cachete en slow cooker

Ingredientes:
*Laurel
*chiles en vinagre
*1/2 cebolla
*Cucharita de ajo picao
*Pimientita
*Cilantro

Modo de preparación:
Pongan en la slow cooker Kilo y1/2 aprox de cachete de res (tambien puede ser lengua o arrachera)

Agregan 2 hojas de laurel el ajo picado(una cucharada ) una lata mediana de chiles en vinagre(jalapeños serranos o chiles güeros con zanahorias y el vinagre) agrega pimienta … y dejar cocinando en el nivel bajo de calor toda la noche (8 o 9 horas) 
Escurran el exceso de grasa y a disfrutar.

 

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