Barquillo Sorpresa !!! por Minoru Takahashi

 

 

Barquillo sorpresa (4pz)

* Harina para pastel de caja sabor chocolate suizo, marca Duncan Hines (súper recomendado).
* Betún sabor milk chocolate- marca food-club tipo creamy frosting (suavizarlo un poco en el microondas al momento de utilizarlo)
* Barquillos rellenos de chocolate de la marca de su prefrencia
* Fresas (lavadas y desinfectadas)
* Listón

Para armar 4 piezas;

Se hornean 12 cup cakes. Para sostenerlos recomiendo un palillo del largo de 3 kekitos apilados (se le puede poner betún entre cada pastelito).

Se acomoda el listón debajo de una capa de 21 barquillos (recomiendo poner un mantelito como el que ocupan para los rollos de sushi).

Se unta una buena cantidad de betún, sin exceder.

Por último se acomodan los kekitos y con mucha paciencia se enrollan y se amarra el listón.

Y encima un poco más de betún para que se sostengan las fresas. No olviden quitar el palillo.

Y con el resto de la mezcla del pastel y barquillos hice un pastelito, para que mi esposo se lo llevara a su oficina.

Espero se animen hacerlos, quedan muy chic, para un regalito.

 

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