Barras de granola caseras por Titi Islas

 

 

Ingredientes:
-taza combinada de nueces, almendras, semillas de girasol
-dos cucharadas de amaranto inflado
-1/4 taza aprox de miel abeja
– 10 dátiles sin hueso
-media taza una taza de crema de cacahuate casera (no tenía de otra)en comentarios pondré un link donde aquí mismo subí la receta 
-aceite de coco
-1 taza de avena cruda
-5 chocolatitos caseros ( pero no son necesarios)
Abajo en comentario pondré el link a la receta de estos

 

Preparación:
-licuar los frutos secos para que queden como bien picaditos, pero no hechos polvo
-en una sartén colocar media cucharadita de aceite de coco y poner a tostar las nueces, semillas de girasol, almendras y la avena a que tomen un color un poquito más oscurito
-en otra sartén a fuego bajito colocar la miel y la crema de cacahuate a que se mezclen bien, aquí se pueden agregar los chocolatitos.
– licuar los dátiles sin hueso a que quede como una plástica pegajosa
– mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una bandeja para galletas forrada con plástico anti adherente y aplanar la mezcla 
-guardar en congelador o refri y una vez que se endurezca , con el cuchillo cortar en forma de barritas,y guardarlas en un recipiente en el refrigerador y ya están listas para comerse.

 

 

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