BERENJENAS TEMPURA

·         berenjenas tempura

·         Ingredientes
Berenjenas
Harina
Agua
Aceite

Elaboración
primero se cortan las berenjenas en rodajas después se pone la harina en un recipiente con agua fría y queda como una masa liquida después se lavan las berenjenas en sal y se dejan rebozar en la mas y después las pasas a una sartén con aceite de oliva bien caliente 
se puedan ocupar como guarnición o como frituras

 

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