Betun aleman por Nora Reyes

 

betun aleman 

 

Ingredientes:
1 lata de leche evaporada (clavel)
1 taza de azucar
1 cda de mantequilla
2 1/2 tazas de coco rallado
1 taza de nuez picada
1/2 cta de chocolate en polvo

Modo de preparación:
Se pone una ollita en la lumbre y se le agrega la mantequilla, con la lata de leche y el azucar, ya que va a comenzar a hervir se le agrega el chocolate y el coco, se deja unos 8 minutos, revolviendo constantemente para que no se pegue, se apaga y se agrega la nuez en trocitos… queda delicioso para pastel o cupcakes.

 

 

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