Betun Chocolatoso (Any Gonzalez)

 

Para las que piden un betun de chocolate facil y bien chocolatoso yo hago este suuuuuper facil!

 

BETUN DE CHOCOLATE

 

Ingredientes:
1 lata de leche condensada

1 barra de mantequilla con sal (a mi me gusta usar siempre todo con sal)

4 cucharadas soperas de cocoa

 

Modo de preparación:
En una olla ponen la mantequilla y la leche condensada y mezclan y despues las 4 cucharadas de cocoa y no dejen de moverlo hasta que la consistencia quede como cajeta y se vea el fondo de la olla.. significa que esta listo!, lo dejan enfriar y ya pueden usarlo, como ven en la foto quedo super parejito como ganache porque enfrie el pan en el refri.. es buenisimo!

 

si lo ven muy pegajoson le pueden poner un poquito mas de mantequillas (una cucharada derretida en el micro) y mezclar.. y eso le da una consistencia mas suave..

 

 

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