LO UTILIZO PARA PEGAR LOS BARQUILLOS EN EL PASTEL DE M&M´S
Ingredientes:
2 3/4 tazas de azúcar glass
1 barra de mantequilla a temperatura ambiente
6 cucharadas de cocoa
5 cucharadas de leche evaporada
1 cucharadita de vainilla
Modo de preparación:
Cernir juntos azúcar glass y cocoa; aparte, batir la mantequilla hasta acremar, incorporar poco a poco la mezcla de azúcar y cocoa alternando con la leche evaporada; al último la vainilla, y seguir batiendo un poco más hasta integrar bien todos los ingredientes.
Con este betún cubrí todo el pan, lados y arriba, luego le fui poniendo los barquillos y pegaron muy bien.
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