Bistec en salsa por La Malexa Ce

Bistec en salsa por La Malexa Ce

Ingredienetes:
3 bisteces del 7 picados en porciones medianas


Salsa:
3 tomates huaje
Pizca de comino
1/4 de cebolla blanca
3 dientes de ajo
5 chiles jalapeños

Modo de preparación:
Cocer solo chile tomate

Ya cocidos licuar en término medio sin que se haga liquido totalmente con la cebolla, el ajo y comino.
Cocer la carne en su jugo, agregar un chorrito de aceite y sofreír, salar y tapar por 10 min cuidando de no pegarse. Agregar salsa y cocinar por 20 min a fuego bajo y tapada su sartén cazuela u olla.
Servir con arroz rojo y listo!
Buena mesa en … La Malexa ♡

 

 

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