Bisteck a la regia por Iris L. Kota

 

 

Bisteck a la regia listo para la comida de mañana

Ingredientes:

1 kg bisteck
250 gr chorizo de su preferencia
1 cebolla grande
3 papas medianas partidas en cuadritos
Sal, pimienta, ajo en polvo. 

 

Procedimiento:
1) pones el chorizo en un sartén, con la grasita que suelta no ocupa aceite, agregas la cebolla fileteada o partida , ya que se ablando un poco, agrega el bisteck y sazona. 
2) agrega las papas y tapa, 
3 ) el tiempo dependerá de lo grande del bisteck
4) esta receta también la hago en olla lenta

 

Acompañen con frijolitos de la olla.

 

 

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