Blooming Bread por Enjuta Mojamuta

Ingredientes:
1 pan fino corteza firme
12 oz de queso Monterrey Jack , en rodajas finas
1/2 taza de mantequilla , derretida
1/2 taza de rabos de cebolla finamente picado
2 cucharaditas de semillas de amapola
1 cucharada de ajo en polvo

Modo de preparación:
1.- Precaliente el horno a 350 grados .
2.- Cortar el pan a lo largo y lo ancho tanto , teniendo cuidado de no cortar a través de la corteza inferior . Esto puede ser un poco difícil una vez que se cambia direcciones y empezar a cortar la otra manera , pero un pan con costra firme será indulgente.
3.- Inserte rebanadas de queso entre los cortes , y colocar el pan en un gran trozo de papel de aluminio , uno que sea lo suficientemente grande para encerrar el pan de todos los lados .
Combine la mantequilla derretida , las cebollas verdes y semillas de amapola, el ajo en polvo. Rocíe todo el pan y en las grietas .
Envuelva el pan en papel de aluminio. Hornear durante 30 minutos a 180 grados.

{fcomments}