Brownies cremosos por Laura Romero A

Brownies cremosos.

Ingredientes:
2/3 de taza de cacao en polvo
2 tazas de azucar
2 huevos
2 barras de mantequilla de 90gr
1/2 taza de leche
1/2 cucharada cafetera de royal (rexal)
1 taza de harina de trigo
1-3 cucharadas de extracto de vainilla
Agregue avellanas tostadas y picadas.

Modo de preparación:
A la batidora primero liquidos y luego polvos. Sugiero mezclar a mano los polvos y ya luego batirlos para que no se empanice toda la cocina con harina. En un molde engrasado y enharinado poner la mezcla y hornear a 175° centigrados por 45 minutos. 

En este brownie la prueba de cuchillo no aplica porque siempre saldra manchado. Para saber si ya esta listo, despues de los 45 minutos es ver si la mezcla ya se despega de los bordes y listo.

 

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