Brownies moka de la Abuelita.
Sabor a café, canela y chocolate que enamora
Para compartir
Para regalar
O solo para consentir y sorprenderse a uno mismo
Yo se los hice a mi mejor amiga
Ingredientes:
Para el brownie:
1 1/2 tableta de chocolate abuelita
Siiiiiiii chocolate abuelitaaaaaaaaaa
2 barras de mantequilla suavizada
2 tazas de azúcar blanca
1/2 Cdita de sal
4 huevos
1 1/2 Cdita de vainilla
1 1/4 de Taza de harina
Para el betún:
2 barras de mantequilla suavizada
1/4 de Taza de Cocoa
1 Cda de canela en polvo
1/2 Cdita de sal
5 tazas de azúcar Glass
1/2 Taza de café expreso preparado o café instantáneo bien cargado a temperatura
(Dejen enfriar muy bien)
Procedimiento:
Brownie :
Vamos a derretir el chocolate. Este quedara granulado, pero es normal, aparte en un tazón batiremos la mantequilla y el azúcar hasta acremarla, añadimos los huevos uno a uno, la sal, el chocolate derretido y por ultimo el harina, integramos bien, ya lista la mezcla, vertemos en un recipiente rectangular y horneamos a 170 grados por 40 a 45 minutos
Ya frío se recubre con el betún y se lleva a refrigerar toda la noche de preferencia.
Para el betún:
Batir todos los polvos con la mantequilla, una vez integrados, le añadimos el café, es posible no lo requiera todo, depende del lugar y la humedad de donde viven.
De verdad, muuuuuy ricos.
Brownie :
Vamos a derretir el chocolate. Este quedara granulado, pero es normal, aparte en un tazón batiremos la mantequilla y el azúcar hasta acremarla, añadimos los huevos uno a uno, la sal, el chocolate derretido y por ultimo el harina, integramos bien, ya lista la mezcla, vertemos en un recipiente rectangular y horneamos a 170 grados por 40 a 45 minutos
Ya frío se recubre con el betún y se lleva a refrigerar toda la noche de preferencia.
Para el betún:
Batir todos los polvos con la mantequilla, una vez integrados, le añadimos el café, es posible no lo requiera todo, depende del lugar y la humedad de donde viven.
De verdad, muuuuuy ricos.
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