BROWNIES SIN HARINA (Dairy free/Gluten free) por Martha Navarro

BROWNIES SIN HARINA (Dairy free/Gluten free)

Hola!

Esta es la primera receta que comparto. Uno de mis hijos es alérgico al gluten y a los lácteos y cuando vi esta receta en Internet decidí probarla… les encantaron estos brownies.

INGREDIENTES:
-4 huevos
-1 taza de cacao en polvo
-1 taza de azúcar de palma de coco (yo usé Yumma Superfoods)
-1/4 taza de aceite de coco + 1 cucharada sopera de aceite de coco
-2 cucharadas cafeteras de extracto de vainilla
-1/8 cucharada cafetera de sal de mar
-Almendra fileteada al gusto (también pueden usar nuez picada)

INSTRUCCIONES:

1. Pre-calienta el horno a 350 F (175 C)
2. Mezcla todos los ingredientes muy bien hasta que no queden grumos.
3. Vierte la mezcla en un recipiente cuadrado para hornear con papel encerado (super importante para que no se peguen) **
4. Hornea 25 minutos.
5. Sácalos del horno y así calientitos agrégales la almendra (o nuez) arriba.
6. Espera a que enfríen antes de cortar

**Yo hice mis brownies en la estufa, en sarten de Kitchen Fair, use poquito aceite de coco para engrasar y me salieron perfectos

Espero les gusten!

Saludos!

 

 

 

 

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