Ingredientes:
1 taza de harina de trigo
1 taza de leche tibia
1 huevo
1/2 cucharada de vainilla ,también se puede usar esencia de anís
Una pizca de sal
Aceite necesaria para freír en un sartén , ayúdate con pinzas ,tenedor o palita para voltearlos.
Mi recomendación, no niños cerca!
Modo de preparación:
Mezclar todos los ingredientes con batidora eléctrica o con un globo de modo manual, después pasar la mezcla por un colador para eliminar algún grumo que se encuentre, calentar el aceite, sumergir el molde calentarlo, escurrirlo con cuidado de que no salte y provoque salpicar o quemarte, introducir solamente la mitad del diseño del molde, ponerlo en el aceite haciendo movimientos para desprender la mezcla, al principio puede que no puedas desprender ayudáte con cuidado con un tenedor, puedes voltear tu buñuelo para que dore bién, despues del dorado, sácalo a escurrir y enfriar un poco y ya esta listo para revolcarlo y degustarlo .
Azúcar y canela en polvo para revolcarlos, una vez escurridos y fríos.
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