Buñuelos por Elizama Requena Lopez

INGREDIENTES:
2 tz de harina de trigo
3 huevos 
1 tz de leche
1 tz de agua
1/2 C de esencia de vainilla 
Ralladura de 1/2 naranja 
1/2 lto de aceite de girasol 
Azúcar y canela en polvo para espolvorear los buñuelos

PROCEDIMIENTO:
Batir todos los ingredientes, calentar en aceite el molde y después meterlo a la mezcla solo 3/4 partes de molde, no completamente…. Meterlo al aceite muy caliente y mover el molde de arriba hacia abajo para que se desprenda el buñuelo.

(foto compartida por Aida Castañeda)

 

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