BURRITOS CHILI por Monica Elizabeth Lozano

BURRITOS CHILI

Ingredientes:
6 salchichas para asar de tu preferencia

1/2 de carne de cerdo molida
1 chorizo grande ranchero de pavo
1/2 cebolla
1/2 pimiento rojo
1 lata de frijoles ranch
1 lata de frijoles bayos molidos.
1 lata de tomate 
8 tortillas grandes de harina.

PREPARACIÓN:
Cortar las salchichas en cuadritos.
La cebolla y pimiento.
Poner a dorar las salchichas, ya precocidas; agregar la molida y revolver bien, agregar el chorizo y dejar que se cocine y quede doradito.
¡OJO! No poner sal ni especias ya que los ingredientes dan sabor, agregar los pimientos y cebolla.

Ya que estén agregar los frijoles bayos y mover todo a que quede bien mezclado.
Esperar a que se cocinen y agregar la lata de tomate, ya al último agregar la lata de frijoles ranch y dejar que se cocine.
Es delicioso y es opcional pueden ir con pan para chili, o tortillas de harina.

 

 

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