Material:
chocolate blanco,naranja,verde,rosa
azucar de colores
palitos de naranjo
pastel ya horneado hecho murusitas
crema pastelera betun betty crocket el sabro que se desee
fondant blanco
fondant verde
Procedimiento:
En un tazón tener nuestro pan ya hecho morusitas, y agregar poco a poco cucharadas de betun agregar dos y mezclar integrar con las manos , la masa debe quedar somo plastina moldeable no debe quedar suave por que so se formaran bien las bolitas.Ya lista nuestra masa comenzmao hacer bolitas del mismo tamano a las cuales les vamos a dar la forma de lo que deamos .
* para la zanahoria ya hecha nuestra bolita debemos hacer la forma concava es decir como tipo conito, el conejito y los huevitos solo a la bolita de masa alargarla
ya te niendo nuestros figura comenzamos a forrarlas de chocolate, pero antes con mucho cuidado debemos insertar el palito de naranjo en nuestra bolita con un poco de chocolate y dejar reposar a que seque esto facilitara que al introducir nuetsra pieza al chocolate para cubrirla no se caega o se deslice ,
ya secas con el palito procedemos a sumergir en el chocolate con mucho cuidado y ladeando el recipiente y la pieza para que no caiga al fondo del chocolate y para escurri el esceso de chocolate solo damos a girar y girar nuestra pieza con mucho cuidado para que no tenga bolas o grumos, ya que tenemos nuestra pieza bien cubierta la ponemos a secar por completo en una base de unciel o papel encerado para hacer los detalles
Detalles para zanahoria:
Ya cubierta de chocolate y completamente seca con nuestra zanahoria con nuestra bolsita de plastico le hacemos un cordon alrrededor de chocolate y una vez que este un poco seco no mucho espolvoreamos azucar para el detalle.
Para las hojitas con el fondant verde hacemos 3 triangulos pequenos y alargado los enrrollamos los unimos los insertamos en un picadiente yo lo parti ala mitad y lo introduje a la zanahoria.
Detalles para el conejo:
Ya cubierot de blanco y seco completamente lo vamos a detallar con un poco de chocolate rosoa para la nariz y orejitas, los bigotes y ojitos son con plumeo negro vegetal.
Detalles para huevitos:
Ya cubierto de chcoalete y completamente secos con nuestraq bolsita de chocolate hacemos en cada pieza grecas, lineas, puntos y los detallamos espolvoreando con azucar de colores.
y listo tendran una linda canastita de pascuas.
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