Cakepops Easter por Nanda Felix

 

 

Material:

chocolate blanco,naranja,verde,rosa

azucar de colores 

palitos de naranjo

pastel ya horneado hecho murusitas

crema pastelera  betun betty crocket el sabro que se desee

fondant blanco

fondant verde

 

Procedimiento:

En un tazón tener nuestro pan ya hecho morusitas, y agregar poco a poco cucharadas de betun agregar dos y mezclar integrar con las manos , la masa debe quedar somo plastina moldeable no debe quedar suave por que so se formaran bien las bolitas.Ya lista nuestra masa comenzmao hacer bolitas del mismo tamano a las cuales les vamos a dar la forma de lo que deamos .

* para la zanahoria ya hecha nuestra bolita debemos hacer la forma concava es decir como tipo conito, el conejito y los huevitos solo a la bolita de masa alargarla 

ya te niendo nuestros figura comenzamos a forrarlas de chocolate, pero antes con mucho cuidado debemos insertar el palito de naranjo en nuestra bolita con un poco de chocolate y dejar reposar a que seque esto facilitara que al introducir nuetsra pieza al chocolate para cubrirla no se caega o se deslice , 

ya secas con el palito procedemos a sumergir en el chocolate con mucho cuidado y ladeando el recipiente y la pieza para que no caiga al fondo del chocolate y para escurri el esceso de chocolate solo damos a girar y girar nuestra pieza con mucho cuidado para que no tenga bolas o grumos, ya que tenemos nuestra pieza bien cubierta la ponemos a secar por completo en una base de unciel o papel encerado para hacer los detalles

 

Detalles para zanahoria:

Ya cubierta de chocolate y completamente seca con nuestra zanahoria con nuestra bolsita de plastico le hacemos un cordon alrrededor de chocolate y una vez que este un poco seco no mucho espolvoreamos azucar para el detalle.

Para las hojitas con el fondant verde hacemos 3 triangulos pequenos y  alargado los enrrollamos los unimos  los insertamos en un picadiente yo lo parti ala mitad y lo introduje a la zanahoria.

 

Detalles para el conejo:

Ya cubierot de blanco y seco completamente lo vamos a detallar con un poco de chocolate rosoa para la nariz y orejitas, los bigotes y ojitos son con plumeo negro vegetal.

 

Detalles para huevitos:

Ya cubierto de chcoalete y completamente secos con nuestraq bolsita de chocolate hacemos en cada pieza grecas, lineas, puntos y los detallamos espolvoreando con azucar de colores.

 

y listo tendran una linda canastita de pascuas.

 

 

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