Calabaza con pollo sin garsa
Ingredientes:
1kilo de pollo
Calabazita mediana aprox 1kilo
1 lata de elote
1 cuadrito de knortamate
1 cuadrito de consome de pollo
1/2 cebolla
1 tomate
1 diente de ajo
3 chiles jalapeños (opcional)
Modo de preparación:
Se le qita todo el pechejo al pollo,se corta y se pone a coser a vapor. Se corta la calabaza en cuadritos peqeños se agrega cuando ya Esta casi el pollo junto con la cebolla cortada en cudros peqeños, aparte se muele en la licuadora el diente de ajo junto con Los dos cuadritos. Cuando ya Esta casi cosida la calabaza se agrega la lata de elote junto con lo licuadora. Se le agrega una pizca de pimienta y comino molido. Opcional los chiles tambien se agregan enteros. Sal al gusto.
Se le qita todo el pechejo al pollo,se corta y se pone a coser a vapor. Se corta la calabaza en cuadritos peqeños se agrega cuando ya Esta casi el pollo junto con la cebolla cortada en cudros peqeños, aparte se muele en la licuadora el diente de ajo junto con Los dos cuadritos. Cuando ya Esta casi cosida la calabaza se agrega la lata de elote junto con lo licuadora. Se le agrega una pizca de pimienta y comino molido. Opcional los chiles tambien se agregan enteros. Sal al gusto.
{fcomments}