Calabaza en dulce por La Malexa Ce
Ingredientes:
5 kilos de calabaza de invierno
4 tazas de taza de agua
5 piloncillos troceados
10 clavos de olor
5 rajas de canela gruesa
Modo de preparación:
Colocar en cazuela o sartén gde, cama de piloncillo, canela y clavo, encima trozos de calabaza, distribuyendo así los ingredientes, tape su olla y a fuego medio por 2 horas o menos cocine hasta quedar suave y lista. Sirva como postre del día, sola o con leche encima, es una delicia! Buen postre en La Malexa.
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