CALABAZAS GUISADAS.
Modo de preparación e ingredientes necesarios:
Frei cebolla y tomate picaditos, molí ajo con cominos en el molcajete, ahí le puse poquita agua y lo agregue a la cebolla. Deje que sazonara y agregue las calabazas en cubitos, Knor suiza y una pizca de sal. Tape la cacerola y deje cocer a fuego lento. Apague el fuego y le puse una lata de elote y cubitos de queso panela. (Pueden agregar crema y luego agregar el queso).
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