Calabazitas de queso crema por Wendy Almanza Cortez

 

1 Barra de Philadelphia o queso crema

 

3 cucharadas de cebolla picada finita

 

1 cda de jalapeno picado

 

1 pizca de comino

 

1/2 taza de queso cheddar rallado

 

Doritos triturados

 

 

 

Se amasa la mescla y se le da forma de bola (use papel wrap). Se refrijera un ratito. Finalmente se empaniza con los doritos triturados y se le pone la colita de un chile poblano para decorar.

 

 

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