CALDO DE CAMARON O LANGOSTINOS
Pones agua a la cual agregas chile guajillo a hervir (o chile de árbol seco con jitomate)
Ya suaves los mueles con ajo y cebolla, cuelas muy bien esta salsa y la fríes con un poco de aceite normal no oliva,
Los langostinos ya limpios se agregan a una olla con agua hirviendo, y aquí vacías ya la salsa frita, agregas sal
Agregar epazote o hierbas de olor, hay personas que le ponen zanahoria y papa,
Queda así, Espero te haya ayudado
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