Camarones al cilantro por Marcela Mata

 

Camarones al cilantro

Ingredientes:
– Medio kilo de camarones limpios y pelados
– 2 cucharadas de mantequilla
– 3 dientes grandes y picaditos de ajo
– Jugo de medio limón
– Media taza de vino blanco
– Cilantro picado
– Pimienta y sal

Modo de preparación:
A fuego medio sofreir mantequilla y ajo picado, agregar camarones, limón y vino blanco. Añadir cilantro y salpimentar. Dejar en el fuego de 5 a 10 minutos. Acompañé con arroz blanco. Rinde para 2 personas.

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