Camarones con achiote asados
Yo lo hice así y quedaron deliciosos, pero las cantidades pueden ser a su gusto.
Ingredientes:
*250gr de camarón gde. Crudo (gris)
*achiote
*1 1/2tza jugo de naranja.
*pizca de sal
*pizca de pimienta
*2cditas de vinagre
Pasos:
Lavar los camarones sin quitarle la piel.
En la licuadora mezclar todos los ingredientes restantes. Y en un bowl bañar los camarones con esta preparación.
Dejarlos bañar por aprox 10 min y comenzar a formar las brochetas. Y volverlos a colocar en la mezcla.. Ponerlos a asar,hasta que se les vea muy poco quemadito y a comer! Le pueden poner salsa inglesa y limon o la de su preferencia.
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