Camarones con fettuccine y cajun por Angie Estrada

 

 

Camarones con fettuccine y cajun

Ingredientes:
4 oz fettuccine
Aceite de Oliva 
Mantequilla
16 camarones
1 cda de Cajun 
2 cucharadas de Cajun 
2 cdas harina 
1 taza caldo de pollo
1 taza heavy cream 
1/2 queso parmesano

 

Modo de preparación:
Se cose la pasta de acuerdo a las indicaciones, se limpia el camaron y se Sazona con el Cajun, se espolvorea la harina, ponerlo en un tazon para que todo queue cubierto. En un sarten Hondo se aggregate mantequilla y aceite, se le agrega Los camarones aprox 2 minutos d cada lado para q se doren, una vez listos se dejan acentar a un lado, en el mismo sarten se le agrega el caldo d pollo y la heavy cream se Sazona con la especie de cajun si se prefiere, se cosina hasta q especie, se le agrega el queso y se bate, se revuelve, se le agrega la pasta y camaron a que todo quedo bn revuelto. Provechito 

 

 

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