CAMEMBERT EMPANIZADO Karola Márquez

Ingredientes:
2 piezas de camembert redondos
Pan para empanizar
Harina
Huevo batido
Aceite suficiente para fritura profunda
Mermelada de frutas rojas o arándanos rojos, que sea acidita.
 
Procedimiento:
-Enharina el queso por todos lados, pásalo por huevo batido y en seguida por pan molido.
-Fríe a temperatura moderada en fritura profunda, hasta que dore parejo por los dos lados y de canto.
-Escurre en papel absorbente y sirve inmediatamente acompañado de la mermelada roja.
 
{fcomments}