CANDIED STRAWBERRIES/ Fresas con Caramelo
Ingredientes:
2 tazas de Azucar
1/2 taza de agua
Vainilla
10 o mas Fresas
Modo de preparación:
EN UNA OLLITA SE PONE EL AZUCAR, AGUA, Y VAINILLA SE HIERVE A FUEGO MEDIO ALTO (O YO LO HICE EN ALTO) Y SE DEJA UNOS MINUTOS HASTA QUE SE HAGA CARAMELO. LA FORMA PARA SABER EL PUNTOES TENER UN PALILLO Y TOMAR UN POCO DEL CARAMELO Y SUMERGIRLO EN UN VASO DE AGUA FRIA Y SE DEBE HACER COMO UN DULCE DURO…ENTONCES REMUEVES DEL FUEGO Y MUEVES PARA QUE SE QUITEN LAS BURBUJAS Y AHORA PONER LAS FRESAS EN PALITOS Y CUBRIR DE CARAMELO.
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