Capirotada Alteña por Teresita E De Los Monteros

Capirotada Alteña
Es una receta muy sencilla, espero les guste, el pan de huevo lo pueden substituir por bolillo, telera, pan bimbo tostado etc…

Ingredientes:
Pan de huevo en rodajas
Atole de vainilla (se hacen conforme a las instrucciones del sobre)
1 caballito de rompope
Nueces
Pasas
Coco rallado

Procedimiento:
Preparamos el atole según las instrucciones y lo dejamos entibiar, aparte rebanamos el pan y lo vamos acomodando en el refractario, le ponemos encima el atole a que remoje las lajas de pan y ponemos un chorrito de rompope, ponemos nueces, pasas y coco, luego otra capa de pan y atole, rompope, nuez, pasitas y coco hasta terminar. Se sirve fría.
Buen provecho.

 

{fcomments}