Carlota de Café

3 paquetes de galletas Marías
300 gramos de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar  Glass
1/2 taza de leche condensada
3 cucharadas soperas de café instantáneo marca Nescafé disuelto en poquita agua
150 gramos de nuez picada
1 chorrito de Kahlúa  (licor de café)
cerezas para adornar
 
Preparación:
Haga una crema batiendo la mantequilla hasta que esponje, añada azúcar Glass y leche condensada, siga batiendo hasta que esté bien esponjada, añada un chorrito de Nescafé disuelto y el Kahlúa, siga  batiendo hasta que se incorpore bien. Añada más agua al Nescafé y ahí  moje un poco las galletas, acomode en un refractario una tanda de  galletas mojadas y cubra con la crema que preparó, espolvoree nueces  picadas, agregue otra capa de galletas mojadas en el Nescafé, crema y nueces, y  así sucesivamente hasta terminar, adorne con nueces y cerezas.   Refrigere.
 
 
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