CARNE APACHE O TARTARA por Veronica Ochoa

CARNE APACHE O TARTARA
Les comparto una rica receta fresca para este calorcito y dia de campo.

INGREDIENTES:
1 KILO CARNE DE RES MOLIDA (SUPREMA)

1K LIMONES
1 CEBOLLA GRANDE
1 MANOJO DE CILANTRO
3 TOMATES O JITOMATES ( ROJOS)
SALSA INGLESA, SALSA SOYA, JUGO MAGGI, COMINO, Y PIMIENTA
SALSA BUFALO O VALENTINA
SAL AL GUSTO

MANERA DE PREPARAR:
EXPRIMIR LOS LIMONES Y DEJAR REPOSAR POR UNAS DOS HORAS PERO CADA 10 MIN MOVERLA PARA QUE SE COSA PAREJA
YA QUE ESTE BIEN COCIDA CAMBIARA DE COLOR A CAFE Y SE LE AGREGAN TODOS LOS INGREDIENTES RESTANTES LAS SALSAS ( INGLESAS ETC) SON AL GUSTO SE COME CON TOSTADITAS Y AGUACATE.

 

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