Carne de hamburguesa rellena de queso panela por Marvy Páez

 

 

Ingredientes:
Carne molida
1 huevo
1 diente de ajo
Pan molido
1/4 de cebolla picada 
Queso panela
Pimienta y sal
Lechuga 
Tomate
Aguacate 
Pan integral

Modo de preparación:
1.- Pones la carne molida junto con el huevo, el pan, la cebolla, el ajo, sal y pimienta. Revuelves todo.

2.- Haces 2 bolitas de carne y extiendes. En medio le pones el queso panela y cierras por los lados. Pones tantito aceite en un sartén y sellas, metes al horno por aprox. 10 minutos a 175 grados C. (Yo usé el horno eléctrico).

3.- Pones el pan integral con tantita mantequilla en el comal, agregas el aguacate, una cama de lechuga y el tomate.

 

 

 

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