Carne de Puerco en Salsa Verde De Tannya Garcia D

Chuletas de Puerco en Salsa Verde

 

 

Chuletas de puercoSe condimentan con Sal de Ajo, Pimienta y una pizquita de Salse deben sellar por los dos lados para mantener la carne mas jugosa.se corta en cuadritos y se cocina por unos 10 min, una vez cocinada se integra la salsa hasta que de su hervor.

 

Salsa Verde

 

1/2 kl Tomatillo verde

1  cebolla mediana

1- 2 dientes de ajo o sal de ajo

3 – 5  chiles jalapeño verde fresco (al gusto)

1/2 mazito de Cilantro

 Sal al gusto

 

Licuar todos los ingredientes

 

o bien salsa rapida

4 latas de salsa verde (la marca de su preferencia)

cilantro 

1 cebolla chica 

3 chiles jalapeño verde fresco (o al gusto)las cantidades pueden variar segun lo que vayan a cocinar*Tambien se puede hacer con carne de res

 

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