CARNE DE RES CON CHILE, PAPAS Y ACEITUNAS por Analu DGC

Carne / Por

INGREDIENTES:
1 KILO DE CARNE DE RES PARA COCER,(YO USÉ PECHO DE RES)
6 CHILES PASILLA HERVIDOS EN AGUA, ESTE LO VAN A LICUAR CON MEDIA CEBOLLA, DOS DIENTES DE AJO, UN POCO DE OREGANO, 1 CUCHARADA DE SAZONADOR DE POLVO, UN POQUITO DE COMINO.

MODO DE PREPARACIÓN:
VAN A GUISAR EL CHILE CON POQUITO ACEITE, YA QUE HIERVA LE AGREGAS LA CARNE, LAS PAPAS Y LAS ACEITUNAS,
YO APROVECHÉ EL CALDO DONDE COCI LA CARNE, E HICE UNA SOPA DE FIDEOS CON ZANAHORIAS Y CALABAZAS EN JULIANAS.

 

 

 

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