Carne Molida por Blanca Rea

 

 

CARNE MOLIDA:

2 libras de PAPAS

1 LIBRA ZANAHORIAS

2 CALABAZAS

2 CHILE HUAJILLO

3 JITOMATES

2 TOMATES VERDES 2,1 DIENTE D AJO.

 

MODO DE HACER

 

PONER A COCER LA CARNE CON POCA AGUA EN CUANTO SE PUEDA COCER LA CARNE.

 

EN OTRA OLLA COCER LAS VERDURAS YA PICADAS.

 

EN OTRA COCER LOS CHILES CON EL AJOLOS JITOMATES Y LOSTOMATES.TODO JUNTO.

 

CUANDO ESTEN COCIDOS LOS CHILES LOS MUELEN Y CUANDO ESTE LA CARNE Y LAS VERDURAS,AI Q AGREGARLAS JUNTAS VERTIR EL CHILE Y AGREGAR LA SAL AL GUSTO…

 

 

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