CARNE MOLIDA:
2 libras de PAPAS
1 LIBRA ZANAHORIAS
2 CALABAZAS
2 CHILE HUAJILLO
3 JITOMATES
2 TOMATES VERDES 2,1 DIENTE D AJO.
MODO DE HACER
PONER A COCER LA CARNE CON POCA AGUA EN CUANTO SE PUEDA COCER LA CARNE.
EN OTRA OLLA COCER LAS VERDURAS YA PICADAS.
EN OTRA COCER LOS CHILES CON EL AJOLOS JITOMATES Y LOSTOMATES.TODO JUNTO.
CUANDO ESTEN COCIDOS LOS CHILES LOS MUELEN Y CUANDO ESTE LA CARNE Y LAS VERDURAS,AI Q AGREGARLAS JUNTAS VERTIR EL CHILE Y AGREGAR LA SAL AL GUSTO…
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