Cazuelitas de carne molida por Marcela Treviño Navarro

 

 Cazuelitas de carne molida

Ingredientes:
1k de carne molida (preparada con huevo, sal, pimienta, mostaza, pan molido)
Tocino

Relleno:
Pimiento morron
Cebolla
Jamón
Tocino
Queso oaxaca, chihuahua
Puede llevar champiñon.

Modo de preparación:
La carne molida (tipo preparada para hamburguesa) agregas huevo, sal, pimienta, mostaza, pan molido, haces bolitas y con un vaso de 5
cm de diametro vamos dando forma, lo sacas y con una tira de tocino lo envuelves (yo le puse un pequeño palillo de dientes para que no se soltara, lo puse al horno eléctrico (puede ir a la parrilla) y en unos 10 minutos listo, relleno lo freí con poco aceite de oliva el pimiento morron, cebolla, jamón, tocino, para calentar los rellené y le puse el queso a gratinar… y listoooooo algo fácil y diferente presentacion.

 

 

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