Ceviche de camarón por Mayra Gro

 

 

Ingredientes: 
camarones pacotilla cocido, (previamente se dejan marinar en jugo de limón)

Aguacate,
Pepino, 
Tomate, cebolla, chile serrano, 
Pepino, 
Mango
Cilantro ( todo picadito y al gusto)
Jugo de limón y un chorrito de aceite de oliva.

 

Modo de preparación:
Se mezcla todo, recomiendo que el aguacate se agregue en último lugar para evitar q se deshaga. Se sirve sobre tostadas deshidratadas y se acompaña con una michelada.

 
 
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