Ceviche de soya por Suigintou Maiden

Ingredientes:

Una bolsa de soya

Una caja de catsup Tomate

Cebolla

Cilantro

Sal

Chiles en vinagre

Limones

Chiles habaneros o serrano (es a eleccion)

Una cabeza de ajo

 

Preparación:

Se hidrata la soya cociendola con: sal,cebolla y ajo.

Ya que esta hidratada se escurre y se le exprime muy bien el agua y se le agregan: la cebolla picada , tomate picado, cilantro picado, el chile picado , el jugo de los limones, el aguacate picado.

Se mezcla todo muy bien.

 Se le agrega el jugo de los chiles en vinagre y la castup ( al gusto ) se agrega un poco de sal y si lo desean sazonador de soya.

 

 

 

 

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