2 Libras de Filete Tilapia
1 taza de jugo de limón verde
1/2 taza de cebolla (yo solo le hecho 1/4 de taza)
1/2 taza de tomate sin semillas
1/2 taza de cilantro
1/2 taza de jugo de tomate
1 chile serrano sin semillas
1 cucharada de salsa picante (opcional)
sal y pimienta al gusto
1 aguacate en rebanadas
tostadas
Se pone a remojar el tilapia con el limón por lo menos 20 minutos en el refrigerador.
Después se escurre el jugo de limón y se le agregan los demás ingredientes.
Se pueden servir en tostadas con mayonesa con chipotle o solo con el ceviche.
Deli, deli, deli, deli!
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