Gracias a ITACATE e conseguido muchas recetas nuevas, les comparto esta receta que tal vez no la conozcan otras si, fue modificada por el tiempo de rapidez y seguridad al comer pescado crudo.
Los ingredientes son los siguientes:
1 filete de pescado
4 tomates,
1 cebolla chica,
cilantro,
700 gramos de limón,
1 aguacate
Procedimiento:
Se corta el filete en pequeñas partes después delavarlo muy bien, se hierve el pescado por unos 15 minutos, despues en un recipiente lo dejo con el jugo del limón aprox 20 mts. en el refrigerador
ya que pase el tiempo lo saco y mezclo con el tomate, cebolla y cilantro que anteriormente cortamos y listo!!
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