Ceviche por Norma a Balderas

 

 

Ingredientes:
6 filetes de tilapia

3 tomates
1/4 de cebolla chica
1 Chile jalapaño
1 aguacate grande
1/4 de mando de cilantro( finamente picado)
1 cda Sal
Pisca Pimienta
Pisca Ajo molido
Pisca Sazonados italian
8 limones grandes (con suficiente jugo)
4 Cdas de aceite de oliva

Modo de preparación:
Corto el filete en cuadritos y lo dejo cocer con el jugo del limón, sazono con sal, ajo, pimienta, aceite y sazonas ir italian, mientras picó el tomate, la cebolla, el Chile, el cilantro y el aguacate agrego, refrigero y listo para comer como cóctel o en tostadas.

 

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